El pan integral se caracteriza por un gran sabor ligeramente aromatizado debido a la mezcla de diferentes cereales (el centeno, la cebada, la soja…). Además, en la mayoría de panes integrales que elaboramos, añadimos semillas enteras de estos cereales. Su consumo diario ayuda a mantener una alimentación sana y equilibrada debido a su alto contenido en minerales y fibra y colabora a regularizar el transito intestinal. La mayor densidad de estos panes frente a la del plan blanco convencional –hecho con harina de trigo– puede ayudar también a las personas que están a dieta por razones de sobrepeso, ya que es más saciante.